「そば打ち」タグアーカイブ

新幹線開業県民協働事業 里山新幹線スノーフェスティバル

小羽の里山で「新幹線開業県民協働事業 里山新幹線スノーフェスティバル」を開催しました。

「手づくり北陸新幹線が雪の里山に登場! みんなで乗って滑ってみら~れ!!」と題打った通り、北陸新幹線を模したソリを製作。

地元スポーツ店㈱太陽スポーツさんからは、ソリやスノーボードのレンタル、さらにスノーボード・インストラクターを派遣していただき、子どもたちが大喜びの楽しいイベントになりました。

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地元産そば粉を使ったそば打ち教室で三世代交流

小羽地区ふるさとづくり推進協議会主催による三世代交流イベントが開催されました。

内容は、地元産そば粉を使ったそば打ち教室。
講師を務めるのは、富山そば研究会の会員でもある河岸典冶さん。

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2014年春第4回そば打ち教室は二度打ちに挑戦

今回のポイントは、練習のためにあえて二度打ちに挑戦すること。
一度打ったそばを再度こねて打ち直します。
これは、そば粉を節約しながらそば打ちの稽古の回数を増やすやり方です。

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2014年春 そば打ち教室第1回目を行いました!

今年最初のそば打ち教室を開催しました。
手打ちそばは寒い時が一番美味しいので、これまでは秋から冬にかけて開催してきました。

しかし「ぜひ早めに教室を開催して欲しい」とのご要望にお応えして、今年は春から始めています。
この春は4月23日から5月21日までの毎週水曜日、連続5回開催します。

第1回目の4月23日、これまで何度か教室に参加した人が多数参加。
今回のテーマは、「水回し、へそ出し、指・掌の使い方」の上達でした。

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2014年小羽ふれあいそば祭りを開催しました!

今年で18回目を迎える「小羽ふれあいそば祭り」。
前日はみぞれ交じりの冷たい雨が降り続くなか、準備が大変でしたが、当日はなんとか天気が回復しました。

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竹にふれる!竹で作る!竹をかなでる! 楽しいイベントに協力しました! 第1日目

2013年9月14日、15日の両日、旧小羽小学校を舞台に、「竹林ルネッスサンス21世紀のかぐや姫事業」のイベントが開催されました。

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富山子ども劇場の方々と一緒に、当法人もこのイベントに全面協力しました。

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