もりもりぼうけんキッズ~しいたけが生まれるまで~原木に椎茸菌を植えました

森の恵みの椎茸。

富山県では「苔」と表現する人もいますが、分厚い椎茸は本当に「森のステーキ」と言われるほどに美味しくて栄養満点。

今回は、この椎茸の菌を原木に植えるワークショップを行いました。

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